Dans votre cuisine, un cours pratique, pour vous seul ou entre amis...
   
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Le Produit


 

Le Menu

 

 

L'Amuse-bouche

 

 
Pour apprendre à cuisiner dans sa propre cuisine, avec ses appareils et ses ustensiles, pour être sûr de prendre le temps de la curiosité

Au choix:


 Variation autour d'un produit (durée de 3h)
Ce mois-ci, au choix:
 - Les légumes racines
 - Les courges d'hiver

Un menu complet avec entrée, plat, dessert(durée 4h):
- Crème de marrons
- Magret de canard aux raisins, mousseline de céleri
- Variation normande: feuilleté et sabayon


Jeu de variations sur les verrines, bouchées et  cuillers (durée 3h) selon la saison
 

 


 

 

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